top of page
Manfred Benger
Zu meiner Person:
Küchenmeister und Fachlehrer
Jahrgang 1954
Vereinsmitglied seit 2017
Meine Fischrezepte aus Reichenhaller Gewässern
Als leidenschaftlicher Angler ist es mir eine Anliegen die Fische unserer wunderschönen Heimat sinnvoll und vollständig zu verarbeiten.
Nachfolgende Rezepte können nur einen kleinen Streifzug in die Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten bieten.
Ich wünsche Euch beim Nachkochen viel Spaß und gutes Gelingen.
Mit kräftigen Petri heil
Manfred Benger
Die Rezepte:
bottom of page